Mit gekonnter Liebe zum Detail offenbart unsere Restaurant Waldhaus Speisekarte eine bunte Palette an Ideenreichtum. Unser Küchenmeister Harald Beckert lässt in seine Gastronomie eine gehörige Portion Kreativität und Innovationsgeist einfliessen, die Bewährtes beibehalten und kreativ Persönliches hinzugefügt hat. Die Gastgeber sorgen im Restaurant in der Nähe der Thermalbäder für kulinarische Spitzenleistungen. Nicht umsonst figuriert das Restaurant im Wallis seit Jahren im ältesten und populärsten helvetischen Gastroführer, dem "Guide-Bleu.ch" und ist Mitglied der "Schweizerischer Gilde etablierter Gastronomen" und gehört damit du den besten Restaurants der Schweiz.
Kulinarische Genüsse begleitet man gerne auch mit einem besonderen Tropfen. Unser aussergewöhnlich grosses Angebot an regionalen und internationalen Spitzenweinen, Bordeaux und Supertoskanern (Supertuscans), sowie unsere legendäre Grappakarte mit über 70 Grappas, lässt das Herz eines jeden Weinliebhaber höherschlagen. Da bleibt garantiert kein Gaumen trocken.
Wegen hoher Nachfrage, denken Sie an eine zeitgerechte Reservation um Enttäuschungen zu vermeiden.
Ihre lieben Hunde sind bei uns im Hotel & Restaurant herzlich Willkommen.
November bis 18. Dezember: Restaurant am Dienstag & Mittwoch ganztags geschlossen / Donnerstag bis Montag Mittags und Abends geöffnet
Wintersaison ab 19. Dezember: Täglich geöffnet Mittags und Abends
Küche von 11:30 - 14:00 Uhr / 17:30 - 22:00 Uhr
Das Restaurant Waldhaus ist Mitglied der Gilde Fachvereinigung. Gilde Restaurants stehen für besonders hohe Qualität.
Parkplatz: Bitte beachten Sie, dass unsere Kurpromenade eine autofreie Zone und nur für Anwohner befahrbar ist. Wir haben keine Parkplätze zur Verfügung und empfehlen, das nahe gelegene Parkhaus "Alpentherme" zu benutzen. Dieses befindet sich nur 1-2 Gehminuten entfernt.
Das Restaurant Waldhaus in Leukerbad wurde vom Gastroführer Guide Bleu als "bestes Restaurant in Leukerbad" gekürt.
Unser traditionelles und rustikales "Waldhaus-Restaurant" hat schon viele wunderschöne Momente erleben dürfen und ist bei unseren vielen Stammgästen sehr beliebt. Erwähnt und ausgezeichnet in zahlreichen namhaften Führern, ist das Restaurant für seine hervorragende Küche und sein einmaliges Chalet-Feeling bekannt und daher täglich sehr gut frequentiert.
Lodge
Unser authentisches Zweitrestaurant "Waldhaus-Lodge" mit einer neuen eleganten Sonnenterrasse sowie unserer Apéro-Lounge mit Piano Musik, laden mit herrlichem Blick auf die Walliser Berge zum Geniessen und Verweilen ein. Erwähnt und ausgezeichnet in zahlreichen namhaften Führern, ist unsere neue Waldhaus-Lodge schon in aller Munde und für seine hervorragende Küche bekannt.
Speisesaal
Das exquisite 6-Gang-Abend-Menu für unsere Halbpensionsgäste sowie unsere à la Carte Gäste wird vom Chef des Hauses persönlich mit viel Liebe zum Detail zubereitet und vom unverschämt charmanten und fachlich kompetenten Waldhaus-Team im eleganten renovierten Speisesaal serviert.
Wieso die Waldhaus-Küche?
Trüffel-Abend im Waldhaus
Erleben Sie einen einmaligen Abend voller Genuss bei unserem exklusiven Tutti Tartufi-Event am 2. Dezember 2024. Gemeinsam mit Gastkoch Rico Nachtweih vom Chinchilla in Leukerbad laden wir Sie ein, in die faszinierende Welt der Trüffel einzutauchen. Da die Plätze limitiert sind wie die seltenen Trüffel selbst, empfehlen wir eine rasche Reservierung.
Das Trüffelmenü inkl. Apéro à CHF 149 pro Person, optionale Weinbegleitung à CHF 80
AUSGEBUCHT
Welch eine Wein-Auswahl!
Entdecken Sie die Fülle unserer grossartigen Weinkarte, die sowohl nationale als auch internationale "Trouvaillen" bereithält. Tauchen Sie in die Welt des Weins ein und lassen Sie sich von unserer legendären Waldhaus Leukerbad "Grappa-Karte" mit über 70 erlesenen Grappas begeistern. Ein Geheimtipp für alle Genussliebhaber, die den exquisiten Geschmack schätzen.
Unsere "Pischür" Bar & Lounge bietet die ideale Atmosphäre für einen stilvollen Abschluss eines fantastischen Tages auf der Skipiste. Après-Ski in Leukerbad hat mit unserer hoteleigenen Bar einen neuen Anlaufpunkt gefunden. Direkt am Ende der Talabfahrt und nur zwei Minuten zu Fuss von der Torrent-Seilbahn entfernt, verspricht unsere moderne Pischür Après-Ski Lounge in Leukerbad gemütliche Stunden in geselliger Gesellschaft.
Kein Skihotel ist vollständig ohne Grillhütte. Geniessen Sie unvergessliche, unverschämt gemütliche und gesellige Stunden in unserer einmaligen Waldhaus-Grillhütte!
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unserem exquisiten Halbpensions-Angebot im Herzen unseres Restaurants. Exklusiv für unsere geschätzten Gäste bieten wir ein verlockendes 6-Gang-Geniesser-Abendmenü für nur CHF 50 pro Person und pro Abend an (statt CHF 70 vor Ort). Die perfekte Gelegenheit, unsere kulinarischen Köstlichkeiten zu erleben. Fügen Sie die Halbpension einfach während Ihrer Buchung hinzu und freuen Sie sich auf unvergessliche Geschmackserlebnisse. Buchen Sie jetzt und sichern Sie sich Ihren Tisch für unvergessliche Abende.
Schönes Hotel, tolles Essen, freundlicher Service. Preiswertes Angebot inkl. Skipass, Eintritt ins Thermalbad, 6-Gang-Menu und vielen Extras. Alles was man für einen wunderbaren Urlaub braucht. Sehr empfehlenswert!
Unsere grossartige Weinkarte mit nationalen & internationalen „Trouvaillen“ & die legendäre Grappa-Karte mit über 70 Grappas ist ein Geheimtipp für alle Genussliebhaber
